SDS系列板带式隧道速冻装置
SDS系列板带式隧道单体速冻装置是在吸收消化日本东阳制作所、高桥工业株式会社的设计思想、先进技术、先进工艺并结合国内现有机型的基础上改进开发的新机型,本公司总工程师主持制定了“食品单体速冻装置”行业标准(SB/T 10340-2000)。产品具有显明的个性和特点:
※冻品品质优:采用合理的空气对流,冻成品不结块,冻结速度快,冻品品质优,完全符合IQF标准。
※节能高效:它是一种具有节能、高效及食品最大限度保鲜的新颖单体快速冻结装置。
* 传热效率高:采用高效大套片全铝蒸发器(或大套片铜管蒸发器),传热系数高;并配套上风专用风机,气流组织均匀合理。
※卫生程度高:采用日本当今最先进的设计理念,内部结构简洁,清洗检修十分方便,符合HACCP管理体系要求。
* 连续运行时间长:蒸发器采用整套片,变片距,结霜率低,冲霜间隔周期长。
* 能耗省:冷库专用风机及蒸发器的高效传热效果,能耗更省。
* 冻品范围广:广泛应用于水产品、面制品、肉禽制品及冰淇淋等食品的急速冷冻。
* 安装方便:本机直接安装在水泥地坪上,调整水平,操作方便简捷,特别整机出厂,更为方便快捷。
※改型设计快捷:本公司拥有从业30多年经验丰富的高级专业技术人员,可根据用户的特殊要求,迅速快捷设计出满足用户需要的机型。
二.产品构成:
本系列产品包括不锈钢钢带式和铝合金履带式两大系列;其中,不锈钢钢带式速冻机每种机型有两种型式可供选择:风冷式冻结及空汽对流和平板蒸发器最佳组合的“双效”冻结型式;吹风方式根据不同冻品及结构而进行合理匹配,从而使食品得以最充分、最快速冻结。