VPL型果蔬速冻前处理设备流水线

VPL型果蔬速冻前处理流水线是在引进90年代国外先进技术的基础上自主创新，专为速冻果蔬配套使用的一条完整的自动化生产线，与我公司生产的SLD型流态化速冻装置配套，可供各类蔬菜、果品速冻前进行漂烫、清理、冷却等处理。该设备按食品加工厂良好作业规范要求设计，采用全不锈钢制作，由机械操作代替了繁重的人工劳动，操作简便，避免了重复污染，完全符合食品卫生出口标准，低能耗高效率，为全面提高冻品质量和产量提供了强有力的保障。一般适用于青刀豆、芋艿、笋片、荷兰豆、香菇、马蹄片、蘑菇、豌豆、蚕豆、毛豆、芦笋、土豆片及菠菜、花菜等叶菜类和根茎类蔬菜及水果的清洗、漂烫、预冷却处理。

果蔬速冻机前处理流水线设备，一般由气泡清洗机、螺旋漂烫机或网带式漂烫机、喷淋冷却机、冰水预冷机、皮带挑选机、进料提升机、振动虑水布料器及相对应的电控箱等组成。可根据客户的实际场地，将流水线呈“一”字形排列，还可以拐成“L”型排列。

1．漂烫机：漂烫时间1～10min可调，设有蒸汽电磁阀，可自动控制蒸汽在90～110℃之间，具有蒸煮和杀菌两大功能。

2．自动预冷机：冰水温度0～4℃，传送网带速度可根据不同冻品任意调速，使制品冷却到速冻前所要求的温度。